Artusi, testimonial nella Settimana della cucina italiana nel mondo a New York
FORLINPOPOLI - Il Padre della cucina Italiana, Pellegrino Artusi, sarà il ''testimonial'' della prima edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo. In programma dal 21 al 27 novembre,...
View ArticlePiacenza, alla Cattolica studenti sommelier: degustazione di yogurt con...
PIACENZA - Gli studenti sono diventati sommelier dello yogurt. Il mini corso si è svolto all'Università Cattolica, a Piacenza, dove Danone ha promosso, oggi 10 novembre ''We Love Yogurt'', una...
View ArticleL'Accademia Internazionale dell'Arte Casearia sforna nuovi talenti: Storie...
TRENTO - Trasmettere la passione per un lavoro antico, l'amore per l'artigianalità e le materie prime di qualità, la valorizzazione dell'ambiente e del proprio territorio. È questo lo spirito con cui...
View ArticleAttesa per l'asta mondiale benefica del tartufo bianco di Alba
CUNEO - C'è grande attesa per l'Asta Mondiale del Tartufo Bianco d'Alba, giunta quest'anno alla 17ª edizione, che si terrà il 13 novembre nella cornice austera e incantevole del Castello di Grinzane...
View ArticleParte il BonTa': a Cremona eccellenze enogastronomiche e attenzione alle...
CREMONA - I sapori e i saperi della buona tavola italiana confluiscono a Cremona: dall'11 al 14 novembre nei padiglioni di CremonaFiere va in scena la tredicesima edizione de il BonTà, il Salone delle...
View ArticleFiper: elaquo;Nuovo studio fuorviante su inquinamento delle biomasse...
MILANO - FIPER, Federazione Italiana dei Produttori di Energia da Fonti Rinnovabili, non ci sta e punta il dito contro i risultati dello ''Studio comparativo sulle emissioni da apparecchi a gas, GPL,...
View ArticlePiacenza, la festa dolce di Cioccolandia con il cioccolatiere campione del...
PIACENZA - Scocca l'ora di Cioccolandia a Castel San Giovanni (Piacenza). L'appuntamento è previsto per sabato 12 novembre, con sette giorni di ritardo, causa il maltempo che ha costretto gli...
View ArticleEima, premiati i sei contoterzisti dell'anno tra innovazione, giovani e...
BOLOGNA - Nell'ambito di Eima, la grande kermesse della meccanica agricola, a Bologna fino al 13 novembre, si è svolta la prima edizione del premio ''Il contoterzista dell'anno''. Sei le aziende che...
View ArticleTreviso, i vini del Consorzio Asolo Montello all'Enotour
TREVISO - Un fine settimana con i vini dell'Asolo Montello e i prodotti del territorio. Sabato 19 e domenica 20 novembre 2016 l'appuntamento è con Enotour in Piazza Marconi a Montebelluna (Treviso),...
View ArticleAl BonTa' rinasce la mostarda cremonese del 400 con le mandorle candite
CREMONA - La mostarda torna alla sua ricetta di origine medievale che contempla l'utilizzo di un ingrediente sorprendente: la mandorla candita. Il recupero dell'antica preparazione si deve ad...
View ArticleFriuli, modificato il divieto di spandimento liquami nelle zone vulnerabili...
UDINE - La Giunta regionale, su proposta dell'assessore alle Risorse agricole, Cristiano Shaurli, ha deciso oggi, 11 novembre, una diversa decorrenza del divieto di spandimento dei letami, dei...
View ArticleDL fiscale, Alleanza cooperative: elaquo;Bene emendamento Mongiello di 10...
roma - «Bene l'approvazione dell'emendamento Mongiello al decreto legge fiscale riguardante il fondo di 10 milioni di euro a copertura dei rischi climatici e di mercato delle imprese agricole...
View ArticleEima, Accademia di agricoltura: «Multifunzionalità, così si sostiene il...
BOLOGNA - Al Salone EIMA - MIA Multifunzionalità in Agricoltura si è tenuto, oggi 11 novembre, il convegno ''La diversificazione delle attività in agricoltura: nuove opportunità'' organizzato...
View ArticleColdiretti Piacenza si prepara alla Giornata del Ringraziamento:...
PIACENZA - ''Egli dà il cibo ad ogni vivente, perché il suo amore è per sempre'' queste le parole del salmo 136 che aprono il messaggio a cura della CEI, la Conferenza Episcopale Italiana, per la 66ª...
View ArticleAssitol: «L'olio di sansa non è un rifiuto, fa bene alla salute e...
ROMA - Da decenni, norme Ue ed italiane regolano l'impiego di questo residuo della lavorazione di olive in frantoio, accusato ingiustamente di essere dannoso per la salute. La sansa fa bene...
View ArticleOk della Ue, l'anguria reggiana diventa Igp: elaquo;Garanzia di qualita',...
REGGIO EMILIA - «La definitiva approvazione dell'indicazione geografica per l'Anguria Reggiana sancisce un benvenuto per il dolce frutto della nostra provincia nel club delle eccellenze agroalimentari...
View ArticleFriuli, Shaurli: «Vino miglior ambasciatore per il turismo, raccontare la...
UDINE - «Il vino è il nostro miglior ambasciatore, perché è un prodotto capace di evocare storie e suscitare emozioni». Lo ha sottolineato l'assessore all'Agricoltura della Regione Friuli Venezia...
View ArticlePremiati a Milano i vini eroici, Fava: «Serve un modello organizzativo per...
MILANO - Sono stati premiati oggi, 12 novembre, a Milano, alla presenza dell'assessore regionale all'Agricoltura, Gianni Fava, i 244 migliori vini estremi che, lo scorso mese di luglio ad Aosta, hanno...
View ArticlePartita Cosmofood, è già boom di visitatori per il top dell'enogastronomia...
VICENZA - Si è aperta oggi a Vicenza la quarta edizione di Cosmofood, il grande evento dedicato all'enogastronomia e alle attrezzature per la ristorazione, in programma alla Fiera di Vicenza fino a...
View ArticleFriuli, ricerca nei caseifici: «Aumentare i prodotti trasformati, cresce il...
UDINE - «Valorizzare e incrementare la percentuale di prodotti trasformati perché in questo modo possiamo aumentare la redditività e dare valore aggiunto alle nostre imprese». Lo ha affermato...
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